Getränkekarte Weinkarte Speisekarte
 
 
To GO
Liebe Gäste,
unsere Öffnungszeiten sind von Dienstag bis Samstag ab 17.30 Uhr. Der Sonntag und der Montag gehört unseren Familien. Euer Team vom Schlosskeller
    0.00 €
 
Kindergerichte

GeißenPeter
handgehobelte Spätzle mit dunkler Bratensauce
    3.50 €

Pumuckl
goldbraun gebackene Pommes frites mit Ketchup
    3.50 €

Heidi
feine Kässpatzn mit gerösteten Zwiebeln
    5.90 €

Tweety
knusprige Hähnchenstreifen mit goldbraunen Pommes frites
    7.90 €
 
Dessert
Creme Brûlée von der Tonkabohne
Die Tonkabohne hat einen betörenden Geschmack, welcher an Vanille und Bittermandel erinnert und süßlich intensiv ist
    7.90 €

Haselnuss & Nusskrokant in winterliche Umgebung
Zubereitet als Mousse mit Zwetschgen-Zimteis & Knuspergebäck
    9.50 €

Vanilleeis trifft Kürbis
mit Kernöl und karamellisierten Kürbiskernen (vegan)
    6.90 €

S´ Gackerl (bayrischer Eierlikör mit Sahne) eiskalt serviert
Mit einer Kugel Vanilleeiscreme
    5.50 €

Affogato
eine Kugel Vanilleeiscreme mit Portion Espresso von der Ostrachtaler Kaffeemanufraktur
    5.50 €
 
Vegetarisch
Krautwickerl [nicht wie bei Oma/Opa](vegan)
Wirsingroulade mit Bratensaft & Kartoffelpüree

    18.50 €
Manu lässt den fischlosen Lachs los…(vegan)
mit frittierten Vleischbällchen vom Planted-Beef in Kokos-Zitronengrassud mit
mariniertem Gemüse & Basmatireis

    18.90 €
Der Vegane
veganes Burgerbrötchen mit Planted Beef Pattie,
feiner Burgersauce, sous vide Gurken, Tomaten, Zwiebeln, cremigem Krautsalat
& Pommes frites
    17.90 €

Doch id ´s Gliche(vegan)
Zwiebelrostbraten vom Planted Beef mit zweierlei Zwiebeln & Kässpatzn


    20.90 €
 
Hauptspeisen
Gigantische Conchiglie
Muschelnudeln
gefüllt mit mediterranem Gemüseragout, Tomaten & frischen Kräutern
gratiniert mit Parmesan
    16.90 €

Lass Dich überraschen!
Unser SurpriseGericht ist wieder daaa!
Die Köche machen das, was sie wollen & sie freuen sich darauf...
    20.50 €

Allad ´s Gliche
der Schlosskellerklassiker bedarf keiner weiteren
Beschreibung
    26.90 €

BBQ-Sau wühlt den Schlosskeller auf
verpackt in ein Burgerbrötchen, ein Traum unserer hausgemachten Burgersauce,
zartem Liebeskäse © , Tomaten, sous vide Gurken, Zwiebeln, cremigem Krautsalat
& Pommes frites
    18.50 €

Rump, Rump, Rump herum
250g Rumpsteak mit Kräuterbutter, Grillgemüse & Smashed Potatoes
    29.50 €

Rindertafelspitz
mit Apfel-Meerrettich, Rahmwirsing & gekochten Kartoffeln
    19.90 €

Nordischer Lachs zum Entspannen in den Tropen
in Kokos-Zitronengrassud mit mariniertem Gemüse & Basmatireis
    21.90 €
 
Suppen
Tobis Aparotten-Suppe(vegan)
Apfel-Karottensuppe mit Ingwerschaum
    6.90 €

Käsecremesuppe(vegan)
Croutons und Schmelzzwiebelöl
    7.90 €
 
Vorspeisen
kleines Bullenfutter
gemischte Salatschüssel mit Allerlei aus´m Garten, als Beilage oder vorweg
(auch vegan möglich)
    6.50 €

Quiche mit einer Pflanzengattung aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse
mit Gorgonzolamousse & Birne


    8.50 €
Kichererbsen für Euch Kichererbsen
Zweierlei Hummus mal so, mal so…
mit Fladenbrot zum Dippen
    5.90 €

    0.00 €

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