Getränkekarte Weinkarte Speisekarte
 
 
To GO
Liebe Gäste,
unsere Öffnungszeiten sind von Dienstag bis Samstag ab 17.30 Uhr. Der Sonntag und der Montag gehört unseren Familien. Euer Team vom Schlosskeller
    0.00 €
 
Kindergerichte

GeißenPeter
handgehobelte Spätzle mit dunkler Bratensauce
    3.50 €

Pumuckl
goldbraun gebackene Pommes frites mit Ketchup
    3.50 €

Heidi
feine Kässpatzn mit gerösteten Zwiebeln
    5.90 €

Tweety
knusprige Hähnchenstreifen mit goldbraunen Pommes frites
    7.90 €
 
Dessert
Creme Brûlée von der Tonkabohne
Die Tonkabohne hat einen betörenden Geschmack, welcher an Vanille und Bittermandel erinnert und süßlich intensiv ist
    7.90 €
Schokolade trifft Kirsche(vegan)
ein bisschen Schwarzwald im Schlosskeller
    9.50 €

Vanilleeis trifft Kürbis
mit Kernöl und karamellisierten Kürbiskernen (vegan)
    6.90 €

S´ Gackerl (bayrischer Eierlikör mit Sahne) eiskalt serviert
Mit einer Kugel Vanilleeiscreme
    5.50 €

Coupe Dänemark
zwei Kugeln Vanilleeiscreme mit heißer Schokoladensoße und Sahne
    6.50 €

 Schlossliebe 
zwei Kugeln Vanilleeiscreme mit heißen Himbeeren und Sahne
    6.50 €

Affogato
eine Kugel Vanilleeiscreme mit Portion Espresso von der Ostrachtaler Kaffeemanufraktur
    5.50 €
Hausgemachte Sorbets
Sanddorn und schwarze Kirsche (vegan)
    2.90 €
 
Vegetarisch
Sie sind wieder da…
Manu´s selbstgemachte Kartoffelklööööössssseeeee mit Spinatpesto
& geschmortem Kürbis(vegan)
    16.50 €
Königsberger Klopse
überregional beliebt, servieren wir sie euch mit Salzkartoffeln & frittierten Kapern.
Da nicht Jedermann*frau Kapern mag, könnt Ihr sie auch weglassen.(vegan)


    18.90 €
Herbstliches Gemüsebeet(vegan)
allerlei vom saisionalen Gemüse in verschiedenen Zubereitungsarten

    15.50 €
Der Vegane
veganes Burgerbrötchen mit Süßkartoffel-Kidneybohnen Pattie, süß-saure
Burgersauce, sous vide Gurken, Tomaten, Zwiebeln, cremigem Krautsalat
& Pommes frites
    17.90 €
Der Schlosskellerklassiker jetzt auch vegan
Zwiebelrostbraten vom planted beef mit zweierlei Zwiebeln und Kässpatzn
    20.50 €
 
Hauptspeisen
Beschwipste Ente auf Pilzsuche
zart rosa gebratene Brust mit Sherryjus, Kürbisrisotto & gegrillten Austernpilzen


    22.90 €
Anglerglück mit Erdperlen
gebratenes Filet vom Norwegerlachs mit leichter Senfsauce und zweierlei von der
Topinambur
    20.90 €
Dreimal „R“ wie rundum wild & lecker
in eigenem Saft geschmorter Rehbraten mit Rübengemüse & Rotkrautstrudel
    19.50 €
Zwiebelrostbraten & Allgäuer Kässpatzn
der Schlosskellerklassiker mit zweierlei Zwiebeln bedarf keiner weiteren Beschreibung
    26.50 €
BBQ-Sau wühlt den Schlosskeller auf
verpackt in ein Burgerbrötchen, ein Traum unserer hausgemachten Burgersauce,
zartem Liebeskäse © , Tomaten, sous vide Gurken, Zwiebeln, cremigem Krautsalat
& Pommes frites
    19.50 €
Rumpsteak circa 250 g
rosa gebraten schmeckt es am besten, dazu gibt’s es Kräuterbutter, Risi-Bisi
Kartoffeln & Zuckerschoten
    28.90 €
 
Suppen
Klare Essenz vom Hokkaidokürbis
mit gefüllten Teigtaschen
    7.50 €
Cremesuppe von der Schwarzwurzel
mit getrüffeltem Öl(vegan)
    7.90 €
 
Vorspeisen

kleines Bullenfutter
gemischte Salatschüssel mit Allerlei aus´m Garten, als Beilage oder vorweg
(auch vegan möglich)
    5.90 €
Cashew-Zucchiniroulade
mit Tomatencrostini


    10.50 €
Tatar von der Roten Beete
mit mariniertem Feldsalat & kandierten Walnüssen
wahlweise mit…
…gebratenem Zeigenkäse
+ 3.50
oder
…rosa Entenbrustscheiben
+ 4.90
    9.50 €

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